JAK VEGG WHITE POUŽÍVAT
VEGG WHITE můžete používat ve svém baru
Klasické sour koktejly
VEGG WHITE je ideální pro přípravu sourů, použijte ho přesně v takovém množství jako vaječný bílek, není třeba upravovat recept. Objevte 3 způsoby šejkrování:
•KLASICKÝ •DRY ŠEJK
•REVERZNÍ METODA šejkrování
Espumy
Hladká a lesklá espuma na vrcholu Vašich drinků! Nic lepšího než VEGG WHITE, stačí vzít své oblíbené ingredience, sifon a jdeme na to!
Příklady receptury: 100 ml kyselá složka, 100 ml sirupu /sladká složka/, 80 ml VEGG WHITE
Jedlý vzduch
Překvapte své hosty jedinečným pocitem jedlého vzduchu, který chutná přesně tak, jak si přejete, díky VEGG WHITE.
Ukázkový recept: 50 ml sour nápoje, 100 ml sirupu, 30 ml VEGG WHITE.
Předmíchané/předpřipravené základy či koktejly
V žádném případě! Ale ano, s VEGG WHITE můžete snadno předmíchat/premixovat sour koktejly, stačí všechny ingredience spojit v nádobě, smíchat a nalít do láhve.
Built-up Fizz
Sametová pěna bez třesení? Bez nepořádku? Rychle a čistě, pouze s VEGG WHITE a naší originální technikou, podívejte se!